Imperial Meat Products is een expansieve, klantgerichte vleeswarenfabrikant van gerenommeerde kwaliteitsproducten. Binnen de Campofrio Food Group, Europa’s nummer 1 in vleeswaren, realiseert Imperial een zakencijfer van ongeveer 200 miljoen Euro.

Imperial

Op 30 juni 2021 heeft Eurogroup for Animals, de koepel van de belangrijkste Europese dierenwelzijnsorganisaties – waaronder GAIA, tijdens haar Algemene Vergadering de #Corporate4Animals Award uitgereikt aan Imperial Meat Products, het bedrijf achter de merken Aoste en Marcassou. IMP werd genomineerd door GAIA. De #Corporate4Animals Award is een erkenning voor bedrijven die aanzienlijke inspanningen hebben geleverd op het vlak van dierenwelzijn. De criteria voor de toekenning van de prijs omvatten innovatiepotentieel, duurzaamheid, impact (het aantal betrokken dieren en de mate van verbetering van het dierenwelzijn), communicatie en transparantie voor het grote publiek. Imperial Meat Products die haar succes te danken heeft aan vleesverwerking, heeft nu besloten dat 50% van haar productie uitsluitend vegetarisch of vegan zal zijn. “IMP is de verdiende winnaar”, legt GAIA-voorzitter Michel Vandenbosch uit. Als vleesverwerkend bedrijf neemt IMP zijn verantwoordelijkheid op in het licht van belangrijke

2020 staat bij Marcassou in het teken van verandering. De eerste stap vanaf 30 maart: duurzamere verpakkingen voor alle producten in sneetjes. Daarmee kan Marcassou de hoeveelheid plastic met 65% verminderen tegenover de eerdere verpakkingen.De fijne vleeswaren ‘in sneetjes’ worden als eerste gewijzigd en in een nieuw jasje gestoken. Deze Ardense charcuterieproducten worden voortaan grotendeels verpakt in volledig recycleerbaar karton. Dankzij dit initiatief kan Marcassou de hoeveelheid plastic aanzienlijk verminderen. De nieuwe verpakkingen bevatten ongeveer 65% minder plastic dan de vorige. De dunne plastic folie die de charcuterie bedekt, is ook recycleebaar in de meeste gemeenten (bij het pmd-afval).Marie Bekaert, brand manager van Marcassou, legt uit: “We zijn niet van plan het daarbij te laten. In de toekomst willen we de verpakking van al onze producten aanpassen. Traditie en authenticiteit zijn en blijven onze prioriteit maar we willen niet achterblijven

Lievegem - De laatste jaren introduceerde Aoste al 5 soorten vegetarisch broodbeleg en ook 4 vegan groentespreads. Vandaag gaat Aoste nog een stapje verder met 4 veggie nieuwigheden.  Siel Vroman, brandmanager bij Aoste, legt uit: “Sinds 2017 bieden we vegetarische producten aan. Zo geven we iedereen de kans om zijn of haar boterham heerlijk te beleggen. Vandaag zijn we verheugd om daarin een stap verder te gaan met de lancering van 3 veggie burgers en veggie nuggets. En daar stopt het niet voor ons. Het is onze ambitie dat tegen 2025 de helft van ons gamma bestaat uit vegetarische en veganistische producten. Bovendien worden deze nieuwigheden verpakt in een duurzaam jasje.” 3 veggie burgers: gegrilde aubergine, gegrilde paprika en een met spinazie De 3 burgers zijn 100% vegetarisch en vullen het gamma ‘Le Végétarien’ van Aoste aan. Ze vormen een bron van plantaardige

Aoste introduceert verpakkingen bestaande uit 80% karton. De verpakking bevat daardoor 60% minder plastic dan voorheen. Het bedrijf is de allereerste in Europa met deze innovatie. De milieuvriendelijkere verpakking ligt vanaf vandaag in de winkels voor de meerderheid van het aanbod. De kartonnen verpakking mag bij het oud papier. Het bedrijf ondersteunt hiermee de strijd tegen plastic en het is één van de vele initiatieven die het bedrijf onderneemt voor een duurzamere wereld. Sinds 2017 is de bezorgdheid om het klimaat een absolute prioriteit voor het bedrijf.  31 ton minder plastic per jaar  “Na een intensief jaar van onderzoek zijn we verheugd om aan te kondigen dat we een nieuwe, duurzame verpakking op de markt kunnen brengen. De investering werpt ook zijn vruchten af”, zegt Thomas De Boes, Innovatie Marketing Manager bij Aoste. Het is namelijk zo dat de introductie van de

Champlon - De zomer en het aperitiefseizoen staan voor de deur. Maak van het aperitief een onvergetelijk moment met de ‘Marcassou À l’Ancienne’. Deze nieuwe droge worst maakt z’n intrede in het gamma van Marcassou en verwent de smaakpapillen want… rijpt langer, en dat proef je! ‘À l’Ancienne’ is een 100% pur porc droge worst die volgens de aloude traditie wordt gerijpt in het hart van de Ardennen. Het unieke rijpingsproces van de worst brengt het extra op smaak. Geniet meteen na het snijden van de worst, want het natuurlijke jasje errond mag gewoon blijven! De droge worst wordt gemaakt met de beste delen van het varken, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten én geduld. De buitengewone smaak van de ‘À l’Ancienne’ ontstaat door de langere indrogingstijd, met als eindresultaat een verrukkelijke droge worst in een populair formaat, smullen maar!De ‘À l’Ancienne’ (130g) is beschikbaar

De zon is terug en daar hoort lekker lang aperitieven bij, onder vrienden met een glaasje en iets om te knabbelen natuurlijk. Marcassou, altijd op zoek naar lekkere authentieke producten, speelt hierop in door zijn gamma uit te breiden met een nieuwe, kruidige variant van de ‘Saucisson d’Ardenne’: de ‘Saucisson au Poivre’, rijk van smaak en perfect voor bij het aperitief. Eén van de beste eigenschappen van peper is dat het de smaakpapillen over de gehele tong stimuleert. Dus als je houdt van intense smaken voor het aperitief, ga dan eens voor de ‘Saucisson au Poivre’ van Marcassou. Hij is gemaakt van de beste delen van het varken en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Daarenboven wordt hij gerookt op traditionele wijze: op een bedje van smeulende eik, beuk en jeneverbessen, karakteristiek aan de Ardense gastronomie, waarna hij vakkundig gerijpt in het hartje van